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立秋吃什么最好最养生_立秋 吃什么

1、

农历七月间(阳历8月7日)的立秋,是由来已久的传统节时。


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2、早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀仪式。

3、汉代沿承此俗,并杀兽以祭,表示秋来扬武之意。

4、民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。

5、东汉崔宴《四民月令》:"朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头。

6、"从唐宋时起,有在此日用秋水服食小赤豆的风俗。

7、取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。

8、 立秋日晨秤称人,和立夏日所秤之数相比后,可知夏天自身的肥瘦。

9、而在饮食方面,立秋这天吃西瓜、蒸茄脯、煎香糯饮,或是饮烧酒,都广泛流传由来已久的食俗。

10、 南通风俗,以立秋节气的时间在朝或夜,来预卜立秋以后天气的炎凉。

11、谚语“朝立秋、凉飕飕;夜立秋,热吼吼”即是此意。

12、从日历上看来,今年是8月8日早上6时24分立秋,想来应该是天凉好个秋吧!南通民俗还认为立秋这一天的天气变化,与秋季农田收成关系极大。

13、如立秋这天听到雷声,田里的庄稼就“秀”(吐穗开花)不好,谷子长不饱满,瘪谷多,将大大减产。

14、又认为:稻秀时节,若浓雾大作并有白虹贯天,这种沙地人叫作“白鲎”的天象,收获时秕谷必多,俗呼为“天收”。

15、可见民间对立秋日雷鸣和出现虹这类自然现象,甚为忌讳。

16、 南通和江南一带一样,还有立秋日吃西瓜的习俗。

17、南通及江南地区西瓜旺市在小暑和大暑之间,酷热的盛夏也在这一时期,而立秋一般在大暑之后的8月7日、8日二日,此时这一带的西瓜已入末市,瓜的甜度和质量也明显下降,气候亦将告秋,所以立秋食西瓜应是于理不通。

18、但是为何会有立秋吃西瓜的风俗呢?原来,西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。

19、但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。

20、因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。

21、此风俗约在清代影响南方,而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。

22、有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。

23、但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。

24、 立秋以后,如天旱少雨,赤日炎炎,产生连续酷热天气,就把伏天拖长了,即所谓“秋老虎”,意谓炎势如虎,反常的酷热不逊于大暑。

25、此时人们更感到闷热难当。

26、当然秋天的炎热毕竟像“兔子的尾巴———长不了”。

27、立秋后如逢雨水多,下一阵雨凉一阵,处暑后,暑气当已消退,确实进入秋季了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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